情报 高脂饮食的极端后果：佛罗里达男子胆固醇水平超标，脂质从皮肤渗出

一名来自佛罗里达州的男子因手掌、脚底和肘部出现无痛性黄色皮疹而前往医院就诊。这一罕见病例发表在《JAMA Cardiology》上，揭示了长期采用极高脂肪饮食对人体健康的潜在危害。 患者背景与症状 这名四十多岁的男子自述，在过去的八个月里，他遵循了一种“肉食性饮食”，其中包括每天摄入6到9磅的奶酪、黄油棒以及添加额外脂... 阅读全文